15 ans dans la grande distribution, déménagement dans le sud et ses odeurs de garrigue, projet de reconversion professionnelle, stages, rencontres, BPREA, premières mises en culture, premières récoltes, tests recettes, mises en bouteilles, création de la Siroterie du Pic, rencontres heureuses avec clients...Bref 3 ans de gestation/projection/réflexion pour un résultat au delà de mes espérances! 

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Merci à tous celles et ceux qui m'ont suivi dans ce projet de vie, un peu à part, un peu original, le plus sérieux possible et merci aux futurs clients de rendre ça possible.

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Au plaisir de vous rencontrer

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                                                                                                                                                                                           Thomas